Ai快讯 益海嘉里金龙鱼及其母公司丰益国际是进博会的“老朋友”，已连续八年参展。

进博会成为各类创新成果“首发、首秀、首展”的首选地，众多参展企业将全球前沿新产品、突破性新技术引入中国市场。

在本届进博会上，益海嘉里金龙鱼首次以大健康主题亮相主展台，核心理念为“东方食养传承千年智慧，科学膳食筑牢健康生活”，并首次展出旗下大健康品牌金龙鱼丰益堂多款功能性新品。

金龙鱼丰益堂以东方食养为核心，汲取“食药同源、寓医于食”智慧，从天然食物中提取有功能的营养成分，通过一日三餐的东方食养，满足特定人群防未病的健康饮食需求。例如，针对血脂异常人群开发心轻怡植物甾醇蛋白乳产品，可减少胆固醇吸收；针对肥胖人群推出心轻怡甘油二酯油，可减少甘油三酯摄入量。

“一粒稻谷”背后是全价值开发过程。益海嘉里金龙鱼通过水稻循环经济模式，对稻谷进行全价值利用，包括被丢弃的稻壳、米糠。用米糠榨取稻米油精炼技术取得突破，全国年产2亿吨水稻所含米糠全部榨油，可生产约230万吨稻米油，约为全国小包装油供应量的5%，相当于为国家节省1.1亿亩大豆耕地。

益海嘉里金龙鱼还带来农业新质生产力的“硬核科技”，进一步升级技术体系，创新推出“6步鲜米精控技术”，从鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装到鲜食，全程守护大米新鲜度和食味值。仅鲜割模式就能减少5%的田间损失，提高出米率1% - 4%。以北方一季作区水稻产量估算，若普遍采用鲜割模式，能够减少约235万吨损失，相当于约2100万人一年的大米消费量。

不少参展跨国企业认为中国是全球经贸不确定性中“确定性的绿洲”。中国经济体量大，拥有完善的产业体系，居民消费升级潜力大，在健康消费、绿色转型和科技创新等领域动能足，给各行各业带来稳定、可预期的发展空间。益海嘉里金龙鱼因此更有底气持续加大在中国的投资。

（AI撰文，仅供参考）