Ai快讯 2025年12月19日，2025世界名酒发展大会在四川宜宾举行。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦出席大会并致辞，系统阐述酿酒产业作为历史经典产业的内涵与发展路径。

本届大会由中国酒业协会主办，主题为“历史经典，和美共兴”。大会汇聚政府领导、知名酒企代表、行业专家学者，共同商讨酒类产业可持续发展行动蓝图。

历史经典产业具有历史传承意义，蕴含中华文化底蕴，承载传统工艺技法，展现民族区域特色，持续服务人民生产生活，至今仍具旺盛生命力，酿酒产业是其中代表。曾从钦认为，酿酒产业的经典内核体现在三个维度：源远流长的文化根脉、凝结智慧的匠心传承、回馈社会的责任担当。

曾从钦表示，酿酒产业发展史是中华文明的缩影，酒已超越物质属性。其匠心在技艺传承中坚守，源于人民创造，归于民生需求，紧跟人民对美好生活的向往。

大力发展历史经典产业是扩大内需、提振消费、完善现代化产业体系的有效途径，也是传承中华文明、增强文化自信的重要内容。曾从钦认为，守护和发展历史经典产业需处理好三个关系：一是“传承”与“创新”的关系，传承与创新同频共振，才能让经典产业保持生机；二是“文化价值”与“经济效益”的关系，“文化 + 经济”双轮驱动，才能让经典产业行稳致远；三是“民族特色”与“国际时尚”的关系，应在坚守民族底色基础上，通过国际化时尚表达，实现文化传承与全球传播。

为推动酿酒产业从“经典传承”迈向“经典焕新”，曾从钦提出要从五个方面着手：

守正方面，从文化传承、酿造技艺、品质标准三个维度，守护经典产业的精神内核。

创新方面，以技术、产品、模式三大创新筑牢品质根基，满足消费需求，打通供需链路，激活经典产业的时代活力。

融合方面，推动酒城、酒文、酒旅三个层次融合，丰富经典产业的价值版图。

绿色方面，构建绿色生产体系，打造绿色原料基地，建立绿色认证体系，筑牢经典产业的生态根基。

开放方面，搭建国际化传播平台，推动国际化标准对接，深化国际化合作共赢，拓展经典产业的全球格局。

历史经典产业承载华夏文明千年文脉，蕴藏未来发展动能。五粮液愿与业内人士合作，以传承赓续经典、以创新激活生机、以合作共筑愿景，让历史经典产业在新时代走向全球。

（AI撰文，仅供参考）