文/乐居财经 张丹

AI厨电卷起来了。

厨电行业与房地产市场关联较密切，进入存量市场阶段，新房装修带来的厨电需求在减少，存量房改造、以旧换新催生的厨电需求占比提升。同时，随着消费群体的变化，对于厨电产品的消费需求也在发生改变。

智能化、高品质产品是关注焦点，围绕此所做的产品创新和技术升级，为厨电企业带来新的增长动能。

智能化已经成为行业发展趋势，特别是AI大模型的应用，给厨电领域带来新的可能。在厨电领域，AI不是概念炒作，而是已经融入到每个厨房场景之中。老板电器、方太领跑，华帝股份也来了。

近日，华帝股份有限公司（简称“华帝股份”）成立了一个新公司，名叫济南中盈智享厨卫经营有限公司（简称“中盈智享厨卫”）。这个新公司，华帝股份没有直接持股，而是由两个全资子公司共同持股。华帝股份间接100%控股。

穿透股权，中盈智享厨卫目前由中山华帝集成厨房有限公司、中山市正盟厨卫电器有限公司分别持股70%、30%。

乐居财经从天眼查了解到，中盈智享厨卫注册成立于2月8日，法定代表人为张晶，经营范围包含智能家庭消费设备销售；物联网设备销售；人工智能硬件销售等。

业务范围涉及到了人工智能。利用AI技术进行创新赋能，已经成为厨电领域新增长动能。AI可以提供智慧化生活体验，提升厨电产品附加值，满足高品质需求，在内卷加剧的厨电市场之中，让企业更具竞争力。

厨电头部企业早已行动。去年，老板电器打造了首个AI烹饪大模型“食神”，方太也推出了AI健康烹饪系统“HealthyCookingGPT”。今年，老板电器继续加速AI烹饪场景应用的大规模落地。

2月20日有消息称，老板电器接入DeepSeek深度思考模型，并已启动内测。据介绍，老板电器已完成DeepSeek的私有化部署，并与其自研的AI烹饪大模型“食神”实现了深度融合。“此次合作标志着厨电行业首次实现AI大模型与硬件深度协同，有望引发行业技术竞赛。”业内人士对于此举动发表看法。

AI厨电起风了，它的兴起是时代环境和市场需求合力所致。

进入存量市场，想要稳住市场份额、开拓新增长空间，更需要高品质产品来增加和消费者之间的黏性，对于消费需求的把握尤为重要。传统厨电已经无法满足消费者对个性化、健康、环保、智能等多方面的追求，AI技术的快速发展给厨电行业带来了新的可能性。

近两年，国家以旧换新政策和绿色家电补贴政策的推动，又给智能厨电普及提供了绝佳机会。如此，在政策方面和消费端的双重驱动下，智能厨电增长迅速，AI厨电的渗透也随之提升。

从去年开始，可以明显感觉到，“AI化”的厨电产品已经很普遍了，用人工智能让烹饪生活更简单也更舒适，用技术简化烹饪过程、降低烹饪门槛，提升幸福感，目前主要集中在智能烹饪、健康管理、设备互联互通等。未来，会有更多品牌加入到这场技术革新的浪潮中，掀起新的市场红利争夺战。