2025年2月13日，白酒股盘初持续拉升，岩石股份涨停，皇台酒业涨超6%，水井坊、山西汾酒、老白干酒等纷纷上扬。

相关ETF方面，主要消费ETF（159672）盘中震荡走高，上涨近2%，成交额近600万，换手率6.03%，溢价频现。成分股中涨多跌少，山西汾酒涨近6%；牧原股份涨近5%；今世缘、古井贡酒、泸州老窖涨超3%；温氏股份、五粮液涨超2%；百润股份、新希望、洋河股份、华熙生物、东鹏饮料等个股跟涨，涨幅均超1%。

其他ETF方面，酒ETF上涨近3%，成交额近12亿元。

民生证券表示，白酒去库在途，春节需求韧性释放下渠道信心边际修复，后续可关注节后补库情况。推荐品牌具备护城河+量价工具充足的贵州茅台，旺季控量坚决+千元政商务价格带刚需品种五粮液，场景客群有望破壁的顺周期次高端龙头山西汾酒；建议关注地产酒板块竞争格局演绎，推荐结构趋势延续向上的迎驾贡酒，省内竞争格局趋缓+渗透率提升的今世缘。