高盛发布研究报告称，予百胜中国(09987)未来12个月港股目标价452港元，美股目标价58美元，予“买入”评级。该行表示，对2025年至2026年净收入进行不到1%的微调，其中成本优化和灵活的门市形式具有更好的利润率。

报告中称，百胜中国在餐厅利润率和同店销售增长强劲的推动下，公司去年第四季盈利超出预期，并指股价作出正面反应，展现其强大的执行力和成本及效率优化能力。该行认为，公司可持续增长的良好支撑得益于其持续向消费者提供多样化和高价值产品的能力、灵活的门市模式。