瑞银发布研究报告称，予海底捞(06862)“买入”评级，未来12个月目标价19.13港元。公司早前公布，杨利娟辞任执行董事及首席执行官，苟轶群已获委任为执行董事及首席执行官，自2024年7月1日起生效，亦指杨利娟即将加入特海国际(09658)，出任执行董事及首席执行官，亦自2024年7月1日起生效。

报告中称，凭借苟轶群过往的经验，换将苟轶群将会持续提升集团营运及管理，并促进创新及数码化，这将符合集团未来发展需要。杨利娟作为带领海底捞渡过疫情的领导人物，杨利娟实施了不同计划，引导公司2022年能扭亏为盈，并2019年至2023年实现了18%盈利的年均复合增长率。她亦带领海底捞向新加坡和美国扩张。