在白酒企业中，五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得酒业、水井坊和郎酒并称为“川酒六朵金花”。

根据企业年报，2023年五粮液实现营收832.72亿元，同比增长12.58%，其营收首次突破800亿元；归母净利润为302.11亿元，同比增长13.19%。

泸州老窖2023年营收302.33亿元，同比增长20.34%；归母净利润为132.46亿元，同比增长27.79%。

舍得酒业2023年营收70.8亿元，同比增长16.93%；归母净利润17.71亿元，同比增长5.09%。

水井坊2023年营收约49.53亿元，同比增长6%；归母净利润约12.69亿元，同比增长4.36%。

剑南春和郎酒尚未上市，各方披露的数据有一定差异。其中，剑南春2023年预计营收超200亿元，郎酒营收约220亿元。

资料显示，宜宾五粮液股份有限公司主要从事白酒生产和销售，主要产品“五粮液酒”是我国浓香型白酒的典型代表，公司还根据生产工艺特点和市场需求开发了五粮春、五粮醇、五粮特头曲、绵柔尖庄等五粮浓香酒产品。

泸州老窖股份有限公司位于四川泸州，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司，于1994年改制上市，成为全国酿酒行业中率先实行股份制的企业，也是深交所第一家白酒上市企业。

舍得酒业也是浓香型白酒的重要代表。公司的主要业务为白酒产品的设计、生产和销售。主要产品有超高端产品天子呼、舍不得、吞之乎等；高端产品藏品舍得10年、智慧舍得、品味舍得等；中端产品舍之道、沱牌曲酒、沱牌特曲、沱牌优曲、陶醉；大众光瓶酒沱牌特级T68、沱牌六粮等。

水井坊主营白酒产品的生产与销售。目前，公司生产的白酒产品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号、水井坊井台珍藏（龙凤）、水井坊鸿运、水井坊梅兰竹菊、小水井、天号陈等。其中，水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号是公司核心产品。

剑南春集团是中国知名大型白酒企业，公司主导产品剑南春（水晶剑南春）是中国老牌八大名酒之一。剑南春及其系列品牌包括：皇家剑南春、东方红、珍藏级剑南春、剑南春·老酒、水晶剑南春、剑南系列、绵竹系列等30多个品牌上百个品种。

郎酒股份是以生产经营中国名酒“郎”牌系列酒为主营业务的大型现代化企业，公司现有员工2万人，现有20家全资及控股子公司。2023年，郎酒品牌价值1436.15亿元，连续15年稳居白酒行业前三位。公司拥有红运郎、青花郎、红花郎、郎牌特曲、顺品郎、小郎酒六大产品。