昨日（3月19日），A股震荡回调，北向资金净卖出超70亿元。然而，吃喝板块却成为市场中的一抹亮色，板块不仅逆市获北向资金大幅净买入，细分食品指数更是逆市收涨近1%，显得尤为亮眼。

资金面上，Wind数据显示，昨日，食品饮料板块获北向资金净买入5.58亿元，净买入额在30个中信一级行业中高居首位。白酒龙头五粮液获北向资金净买入6.74亿元，净买入额高居A股第一。值得注意的是，这已是五粮液连续第八天获北向资金净买入。

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二级市场方面，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格逆市收涨0.9%，日线三连阳，再创本轮反弹以来新高。

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消息面上，今日，春季糖酒会于成都盛大开幕。这是成都举办的第34次全国糖酒会，规模创下历届之最，预计有来自45个国家和地区的超6600家展商携30余万件展品亮相。有机构表示，春季糖酒会反馈好于此前预期，渠道信心明显修复。

值得注意的是，白酒板块是食品ETF（515710）第一大权重板块，权重占比约6成。

从估值层面来看，当前，食饮板块估值具备较强吸引力。Wind数据显示，截至昨日收盘，细分食品指数市盈率为26.25倍，位于近10年23.68%分位点的相对低位，中长期配置性价比凸显。

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东海证券表示，当前白酒板块估值处于近5年较低水平，板块估值已经充分反应市场对风险的担忧，基本面预期逐步修复中，配置价值凸显。白酒行业竞争加剧，不同价格带春节动销分化延续，建议关注需求稳健的高端酒和景气度较强的区域龙头。

一键配置吃喝板块核心资产，相关产品食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年3月19日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。