乐居财经 2023-11-30 19:51 5.2w阅读
乐居财经 刘治颖 11月30日下午,第二届微喵·虎斑中国LIVEHOUSE 酒吧高峰论坛在成都举行,主题为“共通共赢、合作发展”。
优布劳董事长李庆表示,优布劳做精酿啤酒的,精酿这两年知道的人越来越多了,觉得精酿啤酒火了。优布劳在这个行业默默潜水了10年了,在过去的10年我们自建了一个工厂,又自建渠道,最后建酒馆。这个酒馆一步一步走到今天,打造成了不可复制的店。
李庆表示,中国酒业协会2022年数据显示,在册精酿酒馆5000家,不在册精酿酒馆1万家。这1.5完家酒馆占整个中国啤酒销售量的1.5%—2%,十分内卷。精酿行业未来有十年黄金增长期,有非常大的成长空间。但是每年有30%-40%的新店增长,也有30%-40%的店倒闭。
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