乐居财经 王敏  10月25日，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（以下简称“老乡鸡”）更新招股书，老乡鸡IPO文件迎来证监会首轮反馈，涉及食品安全、社保和公积金缴纳、劳务用工、现金交易比例等45个问题，以及对创始人束从轩未持有公司股份的原因等细节展开追问。

招股书显示，老乡鸡一直从事中式快餐服务，是一家专业提供中式快餐的全国连锁经营企业。公司品牌为“老乡鸡”，产品是以鸡肉、猪肉、牛肉及蔬菜、米面、水产品等为原材料的菜品。

老乡鸡的业务从养殖到食品加工再到餐饮连锁，实行“第一+第二+第三产业”一体化经营。然而，近几年，老乡鸡频频因为食品安全问题，被消费者索赔、被监管部门处罚。

招股书披露，2019-2022年上半年，老乡鸡赔款罚款支出分别为186.49万元、389.27万元、646.12万元、228.53万元。其中，2022年4月，老乡鸡上海凯旋路店，使用过期餐饮半成品炼制鸡油制作“肥西老母鸡汤”，被上海长宁市监局没收违法所得6273元、罚款8万元。

此外，在9月公布的黑猫投诉榜单中，老乡鸡与星巴克并列登上投诉黑帮前三名。数据显示，目前老乡鸡在黑猫平台已累计收到166条投诉，大都与菜品异物、服务差有关。

据了解，在快餐赛道，除老乡鸡外，老娘舅已向上海证券交易所递交了招股书，绿茶餐厅、乡村基、杨国福则在香港交易所冲击IPO，试图争夺“中式快餐第一股”。快餐赛道之外，和府捞面、巴奴火锅、粤式火锅捞王、海鲜餐厅七欣天、西贝莜面村等中式餐饮企业，也明确表达了上市意向。