今日，2021年上半年行情收官，各板块的涨跌幅榜陆续出炉。

本文为2021年上半年系列文章之食品篇，证券之星•数据中心共选取了56家食品板块上市公司作为统计样本(剔除年内上市新股)，以2020年12月31收盘价为基准，截止到2021年6月31日期间板块内个股累计涨跌幅(已除权)。据证券之星•数据中心统计，56家公司中，爱普股份以92.29%的涨幅排名第一，汤臣倍健(39.73%)，来伊份(34.01%)分别位列第二、第三名；垫底的是天味食品上半年跌幅达56.81%，中炬高新(-36.01%)，倒数第二。

****：爱普股份，涨幅92.29%，市盈率24.6

据爱普股份2021年一季报显示，公司2021年1-3月实现营业收入8.20亿元，同比增长41.18%，归属于上市公司股东的净利润为6071.23万元，同比增长78.86%，每股收益为0.1897元。

公司所属的食品加工制造行业已披露一季报个股的平均营业收入增长率为11.01%，平均净利润增长率为21.81%。

TOP56: 天味食品，跌幅56.81%，市盈率69.4

据天味食品2021一季报显示：公司2021年一季度实现营业总收入5.2亿，同比增长56.2%；实现归母净利润8015.5万，同比增长4.1%；每股收益为0.13元。

期间费用率升高5%，对公司业绩形成拖累，营业成本大幅上升，经营性现金流大幅下降

公司2021一季度营业成本3.3亿，同比增长63.3%，高于营业收入56.2%的增速，导致毛利率下降2.7%。期间费用率为19.9%，较上年升高5%，对公司业绩形成拖累。经营性现金流大幅下降83.9%至2392.1万。

最后，简单说下。

年初以来，食品行业表现呈现前低后高，整体跑赢沪深300指数，但子板块行情有分化。不过，随着经济活动复苏，饮料行业受益于疫情中库存出清，今年进入加库存周期，而一季度企业业绩恢复得到验证，带动4、5月份饮料板块出现反弹，整体来看，当前市场仍处于存量资金博弈阶段，市场聚焦高景气板块，基本面强劲的成长股涨幅居前。