赢才商学院 2021-06-15 16:17 1.5w阅读
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01
课程背景
这几年,实体零售行业正在发生什么?每年约有超过1000家购物中心面市,500多家购物中心开业,良莠并齐;优秀的新项目开业初始获得行业关注,成熟品牌商业快速复制,轻重并举……
新零售横空出世、国潮正潮、线上线下加强融合、多样化创新营销层出不穷;大量传统商场亟待转型,经营面临挑战,疫情影响推动实体商业变革与创新……
如何打造一个优秀的商业项目?衡量商业项目经营的有哪些关键指标?商场如何根据自身情况推进数据化营销布局与实践?如何系统打造项目核心竞争力……商管团队应重新审视当下的发展趋势与变局,并作出相对应的措施,欢迎参加本期学习。
本课题已先后被多家国内标杆商业项目引入团队学习,如华润置地、瑞安集团、大悦城控股、北京金融街资管、杭州大厦、武汉南国置业等。
02
课程目标
总结优秀商业项目的共性,梳理购物中心经营的关键数据,建立大营运体系的思维,学习商业项目的定位、规划、调研、内容(即商户、招商及配套氛围)、运营(即消费者分析、销售数据、经营数据等)等具体落地打法,并配相应的案例详述。
03
招生对象
1、购物中心/百货/商业管理公司各部门中高层领导;
2、商业地产行业从业经验3年以上,营运、企划、客服、招商等相关岗位总监级别以上;
3、想提升各个部门对商业地产开发与运营全流程复盘,及提升部门间的横向协作能力的商业团队。
04
讲师介绍
ZHUYI
朱逸
赢才商学院资深专家讲师
南京智儒投资管理公司创始人、总经理
曾长期任职万达集团南京商管区域公司总经理、金鹰国际商贸集团副总裁
朱老师,工商管理硕士,近二十年的商业管理工作经验,透彻了解商业综合体的筹备节点和治理结构。对传统百货、连锁超市、产权商铺、购物中心及城市综合体的前期筹备、招商营运、全面管理有独到的认识和丰富经验。尤其是对城市综合体的规划筹建、开业组织、经营管理和复杂情况处理有成熟的实战经验和成功项目。
主要工作经历:1999-2003,香港时代超市总部高级租务经理;2003-2011,大连万达集团商管公司区域总经理;2011-2012,南京金鹰商贸国际集团副总裁。
参与筹建主要项目:南京新街口万达广场、南京建邺万达广场、镇江万达广场、泰州万达广场、溧阳金鹰国际购物中心、宿迁金鹰天地、昆明南亚风情金鹰购物中心、南京江宁金鹰天地、南京建邺金鹰天地等。
05
课程大纲
序:购物中心的发展趋势与变局(略约 30 分钟)
第一部分:定位为先(约 120 分钟)
一、精准的商业定位是购物中心的灵魂
做好市场调研
建立自定义和统一语言
多维度标签
二、产品思维打造与众不同的购物中心
形、容、神一体化打造
提炼项目的独特性
考虑落地方案
三、合理的规划设计匹配和呈现定位
先有定位后有规划,规划影响定位
规划四大要点和三大要素
规划满足经营需要
四、定位的要素、策略和逻辑经典案例讲解(约 30 分钟)
第二部分:内容为王(约 120 分钟)
一、确定项目的定海神针
优先考虑主力店
预留创新业态(内容)空间
引流品牌位置设置
租金收益要平衡
二、招商策略与技巧
擒贼先擒王
巧设竞争
明确目标志在必得
如何规避招商中的陷阱和风险
三、重要的招商节点和工作
招商大会如何开?
招商率和开业率哪个更重要?
如何做招商替补预案?
如何评估自营?
经典案例:某核心主力店或创新品牌引进实例(约 30 分钟)
第三部分:精细化运营(约 150 分钟)
一、了解商户和消费者
商户分类和管理
与消费者建立连接
二、 数据说话
观察经营的核心指标
多维度经营分析
数据指导优化调整案例(约 60 分钟)
三、 重视现场管理
人员、商品和现场
现场管理要点
四、 关注品牌(商品力)
了解和熟悉品牌及商品
发现和培养明星商户案例(约30 分钟)
第四部分:现场案例实景研讨
附:课程覆盖的核心知识点
市场调研涵盖哪些内容?
城市/区域宏观环境:总体特征/行政区划/主要经济指标/未来发展规划等;
城市/区域商业市场:发展历程/发展概况/商圈格局主要商家同行和竞争者详细调研(含规模体量/物业组成/业态结构/品牌组合/空间设计/经营情况/未来发展等)等;
消费者调研:年龄层次/经济水平/教育程度/消费习惯/消费期待等;
意向商户调研:品牌意向/租金价格/合作条件等;
项目本体解读:项目区位/周边环境/交通条件/建筑指标概况等。
发挥内外动线的作用
店外动线思维:由外部交通确认主入口;
店内动线思维:拉客人往冷区、高层区;
从进店客流时段曲线数据,判断时段顾客组成、来源、需求、动线;从店铺客流分布数据,判断时段客流喜好店铺逻辑;
如何做一次有质量的问卷调研?
问卷设计:问题在精不在多;学会提问开放式问题;
样本选择:有效问卷确保500份以上,多多益善;
调研方式:多种调研方式混合使用 ,增加客观性和精确度;
结果统计:发现规律,关注细节差异,注重分析质量;
调研时间:宣传、预热、执行、汇总,合理控制时间。
如何理解定位?
根据定位,指引建筑设计:概念风格、建筑形态、建筑布局、物业结构等;
根据定位,合理规划业态:主力店大小、位置,建筑柱距、层高、荷载等;
根据定位,创新设计亮点:深刻理解主题定位、客群定位,进行亮点设计、创新设计。
精准掌握一手数据
客流:增长VS下降;同比和环比情况;和对标项目及对标店铺对比情况;
销售额:同比OR环比;客单价;适销性分析;
库存:库存总量;流转率;适销商品结构;
盈亏平衡:租金及费用;人工;商品成本;市场费用;利润OR亏损;
人员:员工数量;入(离)职情况;薪酬及绩效发放。
06
课程安排
【时间】6月26-27日
【地点】武汉
【培训费用】4980元/人(学费含印刷版学员手册,结业证书,2天商务午餐;不含住宿,差旅等费用;2天12课时授课,学习卡用户免费报名,按1人次抵扣)
【咨询报名】020-37128276、13632218871 洛老师
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来源:赢才商学院
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