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伊藤洋华堂黄亚美|初心不改,为人们幸福美好生活持续努力

中购联 李洪健 2020-11-12 12:35 3347阅读

初见黄亚美,其端庄优雅、平易近人的第一印象,不禁让人感受到“伊藤人”的温暖。于细微之处见真章,伊藤洋华堂——始终为顾客带来超巨细心服务型的撼动人心式商场。


对于成都人而言,伊藤洋华堂从来都不陌生。作为来蓉发展20多年的世界500强企业之一,伊藤洋华堂陪伴成都市民无数个日夜,持续输出温暖的服务、高品质商品,为成都这座最具幸福感及人间烟火的城市营造了“伊藤温度”。


同时,“伊藤现象”也成了成都零售界一道独特的风景线——凡是伊藤入驻的区域,都会迎来区域的发展和房价的上涨。可以说,伊藤洋华堂就是成都地区的“隐形店王”。


伊藤洋华堂成都双楠店


基于此,中购联特于10月21-23日在成都举办“中购联中国购物中心国际论坛第十八届年会暨2020亚洲购物中心发展合作大会”期间,特邀会议嘉宾就时下品牌、项目、资产等行业热点话题进行独家对话,倾听他们的专业见解及个人从业经验和行业观点。


伊藤洋华堂中国总代表黄亚美女士在本次年会期间出席论坛“巅峰对话:后疫情时代商业展望与创新之道”环节,并接受对话来讲述伊藤洋华堂的故事。


伊藤洋华堂中国总代表 黄亚美


黄亚美,1997年进入成都伊藤洋华堂,在20多年的零售工作中,历经零售业商品及管理工作岗位,以其出色的工作表现和工作能力,为企业的发展做出了重要的贡献。


曾担任的社会职务及获得荣誉:成都市妇联第15届执行委员会委员、任中国连锁经营协会常务理事、中国商业联合会理事、四川省商业联合会名誉副会长、理事等社会职务;曾获中国连锁协会评选的绿动奖·卓越女性贡献奖、第三届财经领秀榜“2018年杰出女性”称号、成都零售业十年风云人物、2020成都榜样最美企业家称号。

拥抱变化,为人民幸福生活持续努力

“近几年,零售业一直处于一个较大的变革阶段,即由传统零售转向新零售的市场现状,这次疫情越发助力加速了该变化。”黄亚美表示,“这主要体现在技术赋能的变化和人消费习惯的路径变化两方面”。


对于实体店来讲,消费者在线化消费愈发扩大、到店频率和消费时间相对减少;到店心理也发生着诸多变化,而且大多为一次性消费;购买路径的变化对消费者在实体店的停留时长及消费成交率产生直接影响。而对消费者而言,消费者面临多元化多渠道的消费路径,可选择种类趋向成熟,实体店也得以有更多的提案满足消费者多元化的需求。


当然,实体店也面临着很大的挑战。黄亚美以伊藤洋华堂为例,表示其在日本已经有100多年的经营历史,实际上更多是以实体店为中心的经营模式,而且线上与线下在未来肯定是一个最终的完美融合。但就目前市场现状来说,线上消费占比约为20%+,更多地消费者其主要消费形式还是会选择在实体店完成。


黄亚美接受中购联对话


其实,零售的本质是将商品和服务呈现传递给消费者的一个体验循环过程,关于伊藤洋华堂的未来战略方向,黄亚美提到了以下三个方面:


■ 扎根实体经济,倾力打造创新体验环境


首先是空间价值的创新。伊藤洋华堂生根实体商业,根据消费者的变化(心理变化、行为变化、习惯变化)重构伊藤洋华堂提供给消费者的服务价值,为消费者提供安全、安心、舒适、有情怀、有温度且能够融入其生活、情感感知的服务空间价值。


例如,此次疫情之下,伊藤洋华堂重视场景的安全安心(环境、服务)体验,打消消费者对公共空间安全的顾虑,包括空间、人员密度的平衡等方面,考虑到自然环境、半开放空间的打造方式,通过人性化的设施设备,营造出有温度、满足消费者社交需求的新消费空间。

其次是情感价值的创新。新消费时代最明显的诉求是体验式消费,不论是日常生活还是突发的疫情灾害,人们的情绪总会受到影响和牵制,通过体验、社交使其得到释放是缓解人们精神压力的主要方式。

黄亚美认为实体店应积极考虑品牌结构调整,为消费者构建社交、学习、玩耍、休闲、购物等充满魅力的体验式场景,创造话题如:品牌秀场、新品发布、美容护理、儿童才艺秀…需要消费者亲临现场且全身心参与的活动,营造出满足消费者新需求的“商业乐园”。

最后是功能价值创新。新消费时代及消费习惯的变化对实体商业供应链提出了新的要求,实体店须兼顾零售本质,实现购买价值,满足和引领消费需求的同时,通过到家配送让购物便捷化、城市生活便利化;利用公众号、小程序、直播等线上手段更多地触达消费者,使得购物中心任何信息同消费者往来更直观,倒逼企业提档升级,提质增效。 

“我认为实体商业价值和魅力在眼下节点及未来需要重新散发,才会被消费者选择。”黄亚美如是说。
伊藤洋华堂项目 日式夜市

■ 多维度、全渠道数字化发展建设

 
目前,国家提出了数字化转型、数字化赋能商业零售的发展要求,助力推动整个零售业效率的稳健提升政策。伊藤洋华堂也将始终站在消费者的角度,多维度、全渠道地筹备并执行数字化发展建设,将数字化运用在精准营销、到家服务,尤其是线上线下融合的全渠道建设。

虽然目前,伊藤洋华堂已有自己的电商和线下到家服务,但自认为还有很多不足之处和较大的创新发展空间,今后,伊藤洋华堂还会将该体制常态化、更加有力落地执行,加速完善体制的对应能力,所以接下来将会更多将技术赋能、科技赋能,作用于零售经营,建立全渠道赋能运作机制,更好地去迎合新时代消费者的需要。
 

■ 提升整个商业的城市功能,将服务功能转变为城市功能

 
当前关于城市功能方面,政府已启动试点15分钟商圈,让市民更有幸福感、更好地享受美好生活,所以我们要站在美好生活的角度为消费者提供商品和服务,而影响消费者生活品质较大的因素还在于食品安全性,伊藤洋华堂又作为食品安全安心的典范,始终致力于高质量贴合和引领消费者对品质美食需求的幸福生活追求。

因此,伊藤洋华堂接下来会更加注重细分业态,不仅要做好现有的百货业态、食品中心业态、购物中心业态、食品生活馆业态,接下来还会做生鲜食品馆、生活便利店等业态,更好地去对应15分钟商圈的发展,完善城市美好生活的服务功能,从而提升商业发展赋能城市功能。
伊藤洋华堂项目 食品生活馆
“你说伊藤洋华堂成功的秘诀吗?其实伊藤洋华堂并没有什么秘诀,无非就是做到了始终坚持以顾客为中心,顾客第一,所有的事情站在顾客的立场上,以利他之心去思考,然后最终才能获得消费者的信任,其实我们就是做了这一点,所以我们收获了消费者的信任和喜欢。”黄亚美笑道。

多元业态布局的购物中心首秀

伊藤洋华堂向来致力于多业态布局,在2019年初,其首个购物中心伊藤广场一经开业,便以自身项目的特色和优势深受消费者喜爱。

首先项目对IP的重视随处可见

黄亚美表示,现阶段随着中日韩关系的升温,民间的往来日益密切,一些次时代、新生代的消费者对日本文化也十分热衷。当然,日本文化IP本身的品质以及附加价值的迭代、生活方式等也倍受人们喜爱,因此,伊藤广场注入了日本元素的IP,同时也将日本的最丰富的商品和服务带到卖场,吸引了大量年轻人拍照打卡!

其次,成都伊藤广场是伊藤洋华堂在转型上的一次尝试

该项目不仅有着购物中心模式体现,也没有丢失伊藤的服务标准,无论是购物中心百货化还是百货购物中心化,伊藤做的其实是两者的衔接,将20多年成都GMS百货的经验作用在购物中心运营商,从消费者购物和体验两个角度来讲,都是比较好的融合呈现,能给予消费者时间上的消磨和生活方式上的体验与享受;另一方面,也满足了消费者基本的购物需求。当然,在这两者的衔接上伊藤显然还不够成熟,未来还需不停摸索前行。
伊藤广场日式IP
当谈到伊藤第一次尝试购物中心业态的角色转换和如何促进三方协作时,黄亚美指出,行业都在提协同发展,其实数字化就是协同发展的良好实践。

协同发展涉及到很多方面的角色转变,首先要改变与消费者的角色,以往项目与消费者更多的是买卖关系,而不是服务关系。购物中心与品牌方应该反省,思考怎么样以顾客为导向,以消费者为中心,共同去服务好消费者,这个角色一定要转变。

另一方面,购物中心与合作方、品牌方,品牌方与品牌方之间的角色壁垒也要打破,原有的关系只是合作而没有协同,合作关系更多的也是买卖关系,或是租赁关系。

在黄亚美看来,协同共赢需要购物中心、品牌商、服务商等共同面对消费者,共享资源、平台、信息、情报、数据,形成一个良好的生态圈,形成一体的力量,毕竟合作才能共赢、协同才能发展。

BPO中国区总部项目落地成都高新
伊藤洋华堂致力成为中日友好使者
据悉,5月20日,在成都高新区举行中日产业合作线上推介会,中日(成都)地方发展合作示范区正式挂牌成立。伊藤洋华堂BPO中国区总部项目签约,该项目将入驻中日(成都)地方发展合作示范区。

关于BPO中国区总部项目项目的落地,黄亚美透露,该项目落地最大的作用优势,其实是更好地去支撑我们以服务于消费者,优化内部的管理体系、流程以及提升效率,优化工作分工;另外一方面是随着日本老龄化和人手不足等现状,日本伊藤洋华堂将把核心业务支撑的心脏区放在中国,项目的落地将起到有效整合资源,支撑伊藤洋华堂内部系统的作用。
BPO项目“云签约”
黄亚美讲道,来蓉发展20余年,伊藤洋华堂已经不知不觉成为中日友好使者。国家目前也在提倡中国与日本服务业的融合发展,希望更多的日本企业能来到中国,来到西南,来到成渝双城经济圈发展,伊藤希望能够做双方的支撑和桥梁。

作为间接的‘招商大使’,伊藤洋华堂未来将继续为有意来成都发展的日本企业提供帮助,助力成都招商引资以带动零售服务的高质量发展,让人民的生活更美好,从而促进中国的经济发展,为中日友好做贡献,这是伊藤洋华堂的初衷和想法。

初心不改,为人们幸福美好生活持续努力,显然,伊藤洋华堂已经找到了自己未来发展的道路,并为之不懈努力。

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来源:中购联

作者:李洪健

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